ohh.... hambre galletiles...

Buenos días!!!
Pufff qué ocupada estoy!!!! ayer no me pude pasar ni por el blog para actualizar!!! pero hoy vengo con muchas ganas de poneros una super receta!!!

"     LAS GALLETITAS    "

Ingredientes:

300 g. de mantequilla
200 g. de azúcar
2 huevos
500 g. de harina, aprox.
1 cucharada de esencia de vainilla.

Pasos:

1. Poner la mantequilla unos segundos en el microondas para ablandarla.
2. Añadir el azúcar mientras se bate la mantequilla.
3. Agregar los huevos y la esencia de vainilla. Seguir removiendo.
4. A continuación añadir la harina y seguir batiendo. Cuando llevemos incorporada la mitad de la harina hay que seguir amasando a mano.
5. Para saber cuando está la masa: no se nos debe quedar pegada en los dedos, pero tampoco como una piedra.

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1- Amasar todo (mucho mejor con las manos), mientras ponemos harina por la encimera para que no se pegue.

2- Una vez la masa es consistente, la partimos en 2 (para trabajar mejor) y la aplanamos. Ahora sí usaremos rodillo (con harina también para que no se pegue ni a la encimera ni al propio rodillo). Lo aplanamos hasta que quede finito (no mucho porque se rompería), y más o menos lo dejamos de finito como queramos que quede luego el grosor de nuestras galletitas:

3- Una vez que la tenemos lista, elegimos el cortador que queremos y a cortar!!! Mi sister, como quería hacer galletas para sus niños para el día de san valentín, pues cómo no, eligió un cortador de corazón:

4- El cortarlo es muy fácil. Se aprieta el cortador sobre la masa, se corta y se coje con cuidado... no hay más!

5- Y luego al horno! (Hicimos demasiadas, asi que pusimos unas cuantas en el horno y luego otra tanda)

6- Se sacan del horno y LISTAS PARA TOMAR !!!

 

7- Y luego ponerlas en bolsitas para dar a los peques!!!

-- Me hubiera gustado ponerle adornitos, pero ese dia estaba muy malita, asi que solo hice las fotos y la receta la hizo mi sister y ella no quería ponerle nada y yo no tenía cuerpo para hacer algunas así....
La receta la saqué de: http://fiestasycumples.com/galletas-de-mantequilla/



Pues con esto os vengo hoy!. ¿¿os gustó?? es bastante sencillito la verdad, pero bastante, bastante, asi que os animo a todos a hacer galletitas!!!.
De gusto estaba ricas, tal vez un poco harinosas... asi que cuando hagamos otras os diremos qué tal!!!

Pues os dejo que ya tengo cositas que hacer (Y son las 8.48 de la mañana)!!
Un besito a todos y ahora me paso por sus blogs para ver todo lo que pusisteis ayer!